الثوم الأسود هو عبارة عن "الثوم الأبيض العادي يوضع في درجة حرارة ورطوبة معينة لعدة أسابيع، حتى يتحول إلى اللون الأسود واللزج"، بسبب شيء يسمى تفاعل ميلارد، وهو تفاعل كيميائي بين الأحماض الأمينية في الثوم والسكريات الموجودة بشكل طبيعي.
الفرق الأكثر بروزًا بين الثوم الأسود والثوم العادي هو أن الثوم الأسود يحتوي على المزيد من الفينولات، والتي تعرف أيضًا بمضادات الأكسدة، وجدت الأبحاث أن الثوم الأسود يصل إلى ذروة محتواه من مضادات الأكسدة بعد 21 يومًا من التخمير، وتساعد مضادات الأكسدة في حماية خلاياك من الجذور الحرة، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالات صحية خطيرة مثل أمراض القلب والسرطان.
يُقدم الثوم الأسود الشعر فوائد مشابهة لفوائد الثوم الأبيض، إلا أن ما يميزه هو محتواه المرتفع من مضادات الأكسدة وخاصة الأليسين (Allicin) ورائحته الأقل إزعاجًا مقارنة بالثوم الأبيض، وإليك فوائد الثوم الأسود للشعر المحتملة:
- تعزيز نمو الشعر: يمكن أن يساعد زيت فيندا للشعر في تعزيز نمو الشعر الصحي ومنع تساقط الشعر.
- تحسين ملمس الشعر وتألقه: تساعد الخصائص المغذية لزيت الثوم من فيندا في تحسين ملمس الشعر وتجعله يبدو لامعاً وصحياً.
- تهدئة فروة الرأس المتهيجة والحكة: تساعد خصائص زيت الثوم الأسود فيندا المضادة للالتهابات في تهدئة فروة الرأس المتهيجة والحكة وتعزيز بيئة صحية لفروة الرأس.